Direktlänk till inlägg 10 februari 2012

Nu kommer det några förrätter :)

Av Christoffer Jansson - 10 februari 2012 18:45

 

Oxfiletartar.


Picklad blomkål

Picklad morot

Pepparrot

Körvel.



 

Pata Negra


Rostat bondbröd
Oliver
Olivolja
Fling salt
Roccola.




 

KörvelSopa.

Pocherat Ägg
Räkor
Körvel.



 

Svamptoast


HemGjort bröd
SyradGrädde
Löjrom
Svamp
Gräslök.



 

Beställning


Räkor
Majonäs
dill
Löjrom
rödlök
citron
gräslök.



 

Havets cocktail.

Räkor
Gurka
Hummer
kräfta
Pilgrimsmussla
Rom
Nötter
.



 
Beställning
Kavring
Potatischips
gubbröra
sallad.

 
Beställning.

Vildfärs terrine
Pumpa kräm
Picklade pumpa
sallad
Pinjenöter
Olivolja.



 

Rökt ren

Kvittenmarmelad

rårörda lingon.



Första bilderna :) äre något så äre bara o skriva din fråga :D
 
 
Korven

Korven

10 februari 2012 20:19

Asså jag ska göra rostat bröd stoppar in dom i rosten men inget händer vad ska jag göra?

http://www.battyboys.i.din.mun

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Christoffer Jansson - 13 februari 2012 22:29

Vi börjar me lite deserer :)     Cream brulee.   1.5 L Grädde 5 dl mjölk 4 vaniljstänger   värm på det.   360 gr äggula 380 gr socker   blanda ihop.   Sedan vänd ner äggsmetem mer till gräddkoket försiktigt , sila smet...

Av Christoffer Jansson - 10 februari 2012 23:32

  Karamelkokt Äpple   Havrekaka vanilj Glass. cream brule   lingon.         Bär Deserten   Blåbär Hallon Jordgubbar körsbärssorbe vanilj skum.         Sörmlands ädel blekselleri fikon marmelad hembaka...

Av Christoffer Jansson - 10 februari 2012 22:58

  Öppen Lassagne Gulbetor Svamp körvel Anka Anksås Lassagne platta.         fläsksida   Blomkål Morötter Potatis Korv körvel sky sås.   Biff ryberg   Lök Äggula Potatis Sparris Morot körvel.   entrecote   Lö...

Av Christoffer Jansson - 10 februari 2012 18:03

sha sha nu har jag tänkt starta upp en liten blogg om bakverk & matlagning :)   Lite om mig nu då :)   Heter Christoffer Jansson och jag är 20 år gammal. Jag studerar mitt tredje och sista år på Entreprenörs gymnasiet i Södertälje, hotell och...

Presentation


Det ni kommer få se utav denna blogg är jätte mycket recept & bilder på mat :)

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
<<<
Februari 2012
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards